Kamis, 31 Desember 2009

Nesclassic Float & Teh Tarik Float

Ampun deh...kuliner lagi.....


Setelah kemarin setengah sukses (dan berarti juga setengah gagal) dengan teh tarik with ....(lupa namanya), kali ini lanjut lagi dengan Nesclassic Float  ma Teh Tarik Float with Blueberry.

Yang pertama, Nesclassic Float . Minuman sederhana berbahan dasar kopi instan Nescafe yang ditambah gula pasir secukupnya, ditambah dengan es batu dan diberi es krim diatasnya. Tadinya gula pasir akan diganti dengan madu, tapi ternyata hasilnya malah jadi agak aneh. Es krim yang dipakai sebagai Float pun hanya P*ndan Magic Ice Cream, yang sayangnya kurang lembut untuk dijadikan float. Sepertinya lain kali es krimnya mesti ditambah susu atau krim pada saat pengolahannya sehingga hasil akhirnya lebih lembut dan lebih cocok dijadikan float. Selain itu, es krim yang terlalu 'keras' juga menyebabkan es krim tidak bisa menyatu dengan kopi. Akibatnya, setiap rasa berdiri sendiri dengan ketidakmantapan....:hammer:

Yang kedua, Teh Tarik Float with Blueberry. Yah, hanya teh tarik biasa ditambah es krim vanilla yang dicampur dengan selai blueberry. Selai blueberry disini tidak memberikan tambahan rasa apapun, melainkan hanya sebatas aroma pada es krim.

Pada intinya, liburan kali ini diwarnai dengan bermacam-macam kegagalan dari ide kulinerku. Mulai dari keracunan jamur yang menyebabkan diare, sampai teh tarik campur jeruk nipis yang membuat partikel susu di teh tarik menjadi pecah. Semoga liburan berikutnya ideku tidak macet dan buntu lagi....

2 komentar:

  1. Sumpah lah... Ga ada kerjaan... wkwkwkwkwkwk... Kenapa ga jadi bartender aja oom...? Ngeshake cocktail... :D

    BalasHapus

komen dimari gan...:D